Großes Projekt für die angehenden Hauswirtschafter*innen 

Wie plant man eigentlich die Verpflegung für verschiedene Veranstaltungen? Diese Frage stellten sich die Auszubildenden im dritten Lehrjahr im Unterricht. Und damit das in der Theorie nicht zu langweilig wird, nahmen Frau Riddebrock und Frau Sundrum – die Hauswirtschafts-Lehrerinnen des BKLM – den Vorschlag des St. Agnes-Hospitals in Bocholt dankend an.

Projektwoche zur Berufsorientierung und -vorbereitung

Kennenlernen von Berufen, Betrieben und den eigenen Fähigkeiten – das stand im Zentrum der diesjährigen Projektwoche für die Klassen der Ausbildungsvorbereitung Vollzeit, der Berufsfachschule Ernährungs- und Versorgungsmanagement Typ I und II.

Besuch in Kanada

Nach den guten Erfahrungen, die die Auszubildende zur Köchin Mara Bittinger (Ausbildungsbetrieb Raesfeld 24) während ihres durch Ausbildung Weltweit geförderten Auslandsaufenthaltes am Sparkling Hill Spa Hotel in British Colombia, Canada gemacht hat, konnten sich Frau Gentili selbst ein bild davon machen.