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BKLM – Berufskolleg Lise Meitner Ahaus
Berufskolleg Ahaus mit Beruflichem Gymnasium mit den Standorten Ahaus, Stadtlohn und Gronau
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Berufskolleg Lise Meitner

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Kategorie-Archive: Fachpraktiker/in Küche

Schwein gehabt

Aktuelles, Berufsschule, Fachpraktiker/in Küche, Koch, Presseberichte, Social MediaVon Birgit Brackhan24. November 2021

Mit sehr viel Elan haben die Köchinnen und Köche sowie die Fachpraktiker*innen Küche mit dem Küchenmeister Hermann Josef Döink in dieser Woche am bklm den Verarbeitungsprozess vom halben Schwein bis zum fertigen Schnitzel verfolgt.

Feuer und Flamme für die Auszubildenden

Aktuelles, Berufsschule, Fachpraktiker/in Küche, Koch, PresseberichteVon Birgit Brackhan2. November 2021

Die Auswirkungen und Maßnahmen während der Pandemie treffen die Branche der Gastronomie und Hotellerie hart, das ist offensichtlich! Auch für die Auszubildenden im dritten Lehrjahr waren und sind die Maßnahmen einschneidend

Ingrid Seggewiß geht nach 32 Jahren am bklm in den Ruhestand

Berufsfachschule, Berufsschule, Berufsvorbereitung, Fachpraktiker Personenbezogene Serviceleistungen, Fachpraktiker/in Hauswirtschaft, Fachpraktiker/in Küche, Fachverkäufer/in Bäckerei, Friseurin, Grundbildung Ernährungs- und Versorgungsmanagement, Hauswirtschafterin, PresseberichteVon Birgit Brackhan1. Juli 2020

Im Jahre 1983 begann StD‘ Ingrid Seggewiß die Arbeit als Fachlehrerin an der berufsbildenden Schule in Bielefeld und geht heute nach 40 Dienstjahren als Abteilungsleiterin in den Ruhestand.

Die Fachpraktiker machen Mut

Fachpraktiker Personenbezogene Serviceleistungen, Fachpraktiker/in Hauswirtschaft, Fachpraktiker/in Küche, PresseberichteVon Birgit Brackhan5. Mai 2020

Ein tolles mutmachendes Ergebnis! Viel Freude damit wünschen die Fachpraktiker Hauswirtschaft, Küche und Personenbezogenen Serviceleistungen.

Wenn Köche auf Landwirte treffen…

Berufsschule, Fachpraktiker/in Küche, Koch, PresseberichteVon Birgit Brackhan13. November 2019

„Der Bauer fängt doch die Hühner mit so einer Axt und hackt ihnen dabei die Köpfe ab!?“ – „Die Hähnchen werden mit Antibiotika vollgepumpt und deswegen ist Hühnersuppe doch auch so gut gegen Erkältung!“ – „Den Schweinen werden so Maulkörbe umgebunden.

Kochen ist mehr als nur Unterhaltungsprogramm

belhoga, Berufsschule, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann für Systemgastronomie, Fachpraktiker/in Küche, Hotelfachfrau, Koch, Presseberichte, Restaurantfachfrau, WettbewerbeVon Michaele Grote21. Dezember 2017

Eine Ausbildung in einem gastronomischen Betrieb? Viele junge Leute schrecken davor zurück. Drei Auszubildende aus der Region nicht.

Lossprechung wird zum Heimspiel

Berufsschule, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachpraktiker/in Küche, Hotelfachfrau, Koch, Presseberichte, RestaurantfachfrauVon Michaele Grote11. Juli 2017

Es war ein Heimspiel für Stefan Weikum (Foto). Der Restaurantfachmann konnte seine Lossprechung an seinem Arbeitsplatz, dem Landhotel Hermannshöhe, erleben.

bklm feiert Erntedank

Berufsschule, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann für Systemgastronomie, Fachpraktiker/in Küche, Hotelfachfrau, Koch, Presseberichte, RestaurantfachfrauVon Michaele Grote30. September 2016

Die Ernte aus dem Bibelgarten wird verarbeitet

Die Berufe der Gastronomie und 100 weitere Berufe stellen sich auf der BOMAH vor

Berufsschule, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann für Systemgastronomie, Fachpraktiker/in Küche, Hotelfachfrau, Koch, Presseberichte, RestaurantfachfrauVon Michaele Grote1. September 2016

Berufsorientierungsmesse in Ahaus

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