Ausbildungsvorbereitung
Du hast die Schule hinter Dir, aber leider noch keine Ausbildungsstelle gefunden?
Du möchtest Erfahrungen im Bereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement sammeln?
Du möchtest deine Berufswünsche
Fachbereich Ernährung und Versorgung am Berufskolleg Lise Meitner
Intro
Inspirierende Vielfalt
Willkommen im Bereich Ernährung und Versorgung des Berufskollegs Lise Meitner Ahaus! Hier findest du eine vielfältige Auswahl an Bildungsgängen, die deine Leidenschaft für Ernährung und Gastgewerbe in eine erfolgreiche Karriere verwandeln können. Ob du als Köchin oder Koch deine Gäste mit tollen Menüs begeistern oder als Hotelfachkraft den perfekten Service bieten möchtest – die Möglichkeiten sind endlos.
Praxisorientierte Ausbildung für echte Profis
Bei unseren Ausbildungen steht die Praxis im Vordergrund. Als Fachfrau/ Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sorgst du zusammen mit der Köchin/ dem Koch für kulinarische Erlebnisse der Gäste und ermöglichst Geselligkeit. Im Bildungsgang Fachpraktiker:in für personenbezogene Dienstleistungen erlernst du die persönliche Betreuung und gestaltest den Alltag von Menschen angenehmer. Starte bei uns in der Ausbildungsvorbereitung oder in der Berufsfachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanangement auf deiner Karriereleiter.
Individuelle Förderung für deine persönliche Entwicklung
Jeder Bildungsgang ist darauf ausgerichtet, deine individuellen Fähigkeiten zu fördern. Ob in der Aubsildungsvorbereitung, in der einjährigen Berufsfachschule oder in einer beruflichen Ausbildung, wir haben für dich das passende Angebot. Dabei steht immer die Verbindung von Theorie und Praxis im Vordergrund, um dich optimal auf deine berufliche Zukunft vorzubereiten.
Neugierieg?
Du willst mehr wissen? Dann zögere nicht und entdecke die Welt der Ernährung und Versorgung in all ihren Facetten. Klicke auf die Links zu den einzelnen Bildungsgängen und finde heraus, welcher am besten zu Dir passt!
Inhaltsverzeichnis
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Bildungsgänge Bereich Ernährung und Versorgung
Berufsfachschule Ernährungs- und Versorgungsmanagement Typ I + Typ II
Sie erlangen Berufliche Grundbildung und bei Typ1 den Hauptschulabschluss nach Klasse 10 und bei Typ 2 den mittleren Bildungsabschluss.
Fachfrau/ Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Fachfrauen und Fachmänner für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sind die perfekten Gastgeber. Sie sorgen für einen herzlichen Empfang der Gäste, beraten sie bei der Auswahl von
Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Restaurantservice (2-jährig)
Fachkräfte im Gastgewerbe sind perfekte Gastgeber. Sie sorgen für einen herzlichen Empfang der Gäste, servieren ihnen Speisen und Getränken und stehen jeder Zeit für Fragen
Fachkraft Küche
Wir Fachkräfte Küche sitzen nicht gerne am Schreibtisch, sondern lieben die „action“ in der Küche und wir kommen gerne auf den Punkt!
Die Ausbildung dauert
Fachpraktiker:in für personenbezogene Serviceleistungen
Als Fachpraktiker/in für personenbezogene Serviceleistungen unterstützt Du die Fachkräfte bei den unterschiedlichsten Betreuungs- und Versorgungsleistungen.
Du betreust und versorgst Menschen in sozialen Einrichtungen für Kinder und
Fachpraktiker:in Hauswirtschaft
Als Fachpraktiker/in Hauswirtschaft unterstützt Du die Fachkräfte bei den unterschiedlichsten Versorgungs- und Betreuungsleistungen. Du versorgst Menschen in sozialen Einrichtungen wie Seniorenheimen, Krankenhäusern, Kantinen oder in
Fachpraktiker:in Küche
Du bist gerne kreativ, wenn es um Dein Essen geht? Du magst es Lebensmittel zu leckeren Gerichten zu verarbeiten? Für ein tolles Team setzt Du
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei/ Konditorei
Alle lieben Brot, Brötchen, Kuchen und weitere Bäckereierzeugnisse. Daher darf das Bäckerhandwerk nicht aussterben. DU bist die Verbindung zwischen Backstube und der Kundschaft. Ohne Dich
Hauswirtschafter:in
Hauswirtschafter/innen sind Profis im Organisieren. Sie managen die Versorgung in sozialen Einrichtungen wie Seniorenheimen, Krankenhäusern, Kindertagesstätten oder in Tagungshäusern. Sie sind in Privathaushalten, in der
Hotelfachfrau / Hotelfachmann
Hotelfachfrauen und Hotelfachmänner sind die perfekten Gastgeber … sie sorgen für einen herzlichen Empfang der Gäste bei ihrer Ankunft, versorgen sie mit den wichtigsten Informationen
Köchin / Koch
Wir Köchinnen und Köche … bereiten kreative und leckerste Kreationen aus allen Lebensmitteln zu, finden Arbeit auf der ganzen Welt, sind Teamplayer,
sitzen nicht gerne
Berichte aus dem Fachbereich Ernährung und Versorgung
Am 20.09. fand für die Schülerinnen der Mittel- und Oberstufe der hauswirtschaftlichen Berufsausbildung sowie für die Fachpraktiker*innen für personenbezogene Serviceleistungen ...
Bald ist es wieder so weit. Die beliebte Berufsorientierungsmesse ist im neuen Format und mit neuem Namen zurück. ...
Unter fachmännischer Leitung von Fleischermeister Hermann Döink, ein ganzes BIO-Schwein zerlegt und weiterverarbeitet. ...
Ein gut gefüllter Schulhof bei bestem Wetter und hochgekrempelte Ärmel, um aktiv zu werden für mehr Nachhaltigkeit in unserem Leben ...
In der festlichen Feier zum Motto „We are shining together“ wurden knapp 200 erfolgreiche Schüler*innen und Studierende aus 12 Klassen ...
Wir sind stolz auf unsere Azubis, haben sie doch den Start in die Ausbildung mitten im Coronajahr 2020 gemeistert. ...
Es war kein gewöhnlicher Schultag für die Auszubildenden der Mittelstufe in den Ausbildungsberufen Hotelfachfrau/-mann und Restaurantfachfrau/-mann. ...
Unter dem Motto "Azubis in Action" mussten die Auszubildenden für die jeweils andere Klassengruppe einen Imbiss vorbereiten und den Raum ...
Am vergangenen Samstag fand auf dem Ahauser Stadtfest zum zweiten Mal der Kochwettbewerb „Tellertalente“ statt, bei dem sich zehn Auszubildende ...
Am 27.03.2023 hatten wir, die Schüler/-innen der Gastronomie Oberstufe (NRO1) und der Köche/-innen Oberstufe (NKO1), die Möglichkeit das HOREKO-Projekt durchzuführen ...
Auch in diesem Jahr konnten sich die Kochauszubildenden und Fachpraktiker:innen Küche des dritten Lehrjahres sich über ein Fischseminar freuen. Die ...
Es war eine schmackhafte Pause für unser Lehrerteam, die gerne als Probanden für die Prüfungssnacks der Oberstufen-Azubis dienten. So bekamen ...
