Lossprechung der Gastronomie 2026
Die Gastronomie spricht ihre erfolgreichen Auszubildenen in fünf Ausbildungsbereifen frei
Der Saal der Hermannshöhe in Legden war festlich hergerichtet und der Berufsnachwuchs war zahlreich erschienenen – mit Ausbildern, Familie und Freunden.
Es herrschte eine fröhliche Stimmung und die Auszubildenden aus gleich fünf Ausbildungsberufen der Gastronomie wurden durch den Berufsstand geehrt. Frau Ridder und Herr Bienenhüls sprachen für die DEHOGA Westfalen und luden den Berufsnachwuchs ein, weiter neugierig und aktiv im Gastgewerbe zu bleiben “und am liebsten hier in Westfalen”, so Ridder. Herr Brochtrup von der IHK Nord Westfalen findet es toll, dass “Sie sich für diesen wichtigen Beruf entschieden haben. Sie arbeiten immer dann, wenn andere frei haben und sie sorgen dafür, dass wir uns bei Ihnen in der Gastronomie wohlfühlen”, so Brochtrup.
Der marokkanische Auszubildende Mohamed Laanad bedankt sich für die intensive Begleitung, ohne die eine Ausbildung für ihn in Deutschland nicht möglich gewesen wäre. Heike Müther, Bildungsgangleiterin der Hofa und Reva betont ebenso in einer persönlichen Ansprache, dass die Gastronomie ohne unsere ausländischen Auszubildenden nicht mehr erfolgreich bestehen könnte. Sie lobte die großen Anstrengungen, die die Auszubildenden für den Spracherwerb und die Fachkenntnisse aufgebracht haben. “Sie waren so fleißig und alles so weit weg von der Familie, euren Liebsten und Freunden”, so Müther, “Sie haben sich diesen Erfolg wirklich verdient”!
Die Auszubildenden Hannah Rottstegge und Linn Matschke wagten einen Blick auf drei Jahre Ausbildung zurück und hatten einige schöne Erinnerungen aus dieser Zeit mitgebracht, die den Jahrgang besonders geprägt haben. Ein herzlicher Dank ginge am Ende an die Lehrkräfte, die wichtige und prägende Begleiter waren.
Dann war es endlich so weit und die erfolgreichen Auszubildenden erhielten ihre Prüfungszeugnisse und Berufsschulzeugnisse. Es wurden die Auszubildenden in folgenden Ausbildungsberufen geehrt: Fachpraktiker Küche, Fachkraft Gastronomie mit dem Schwerpunkt Restaurantservice, Köchin/ Koch, Hotelfachfrau/ Hotelfachmann sowie Fachfrau/ Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.
Besonders wurden die Prüfungsbesten geehrten, die vom Berufsstand großzügigen Geschenken erhielten.
Der Koch Julius Lammer (Ausbildungsbetrieb Hotel Verst)
Die Hotelfachfrau Leni-Marie Biedermann (Ausbildungsbetrieb Romantik Parkhotel Anholt)
Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Larissa Görlich (Ausbildungsbetrieb Auszeit Stadtlohn)
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