Nach freundlicher Einladung von Prof. Julia Kastrup (IBL/FH Münster) waren wir ein Teil des Workshops „Berufliche Bildung für eine nachhaltige Entwicklung als Beitrag für eine zukunftsweisende Qualifizierung – Konzepte und Beispiele guter Praxis“.
Auf kreative Art und Weise wurde das Thema Nachhaltigkeit von den unterschiedlichsten Lerngruppen beleuchten udn es wurden tolle Videos eingereicht.
Auch in diesem Jahr konnten sich die Kochauszubildenden und Fachpraktiker:innen Küche des dritten Lehrjahres sich über ein Fischseminar freuen. Die Küchenmeister Norbert Konsorski und Hermann-Josef Döink bereiteten mit den Auszubildenden viele verschiedene Köstlichkeiten aus dem Meer zu.
Es war eine schmackhafte Pause für unser Lehrerteam, die gerne als Probanden für die Prüfungssnacks der Oberstufen-Azubis dienten. So bekamen sie beispielsweise Würstchen im Schlafrock, Avocado Buscetta, Pizzaschnecken oder auch Flammkuchen aller 1949.
Schulleiterin Jenny Dalhaus überreichte gemeinsam mit Frau Müther die Preise des Fördervereins Lise Meitner an die erfolgreichen Teilnehmer*innen des 40.Hupfer-Münsterlandgabel des Köcheclubs Münsterland.
Bereits im letzten Jahr besuchte die Internationale Klasse die Akademie zur Potenzialanalyse, um ihre Stärken herauszufinden, die sie nun in einem Berufsfeld erproben konnten.
Am Dienstag, 28.02.2023 fand das erste Netzwerktreffen „Schule der Zukunft im Kreis Borken“ in den Räumlichkeiten der Entsorgungsgesellschaft Westmünsterland (EGW) in Gescher diesem Jahr statt.
Wie plant man eigentlich die Verpflegung für verschiedene Veranstaltungen? Diese Frage stellten sich die Auszubildenden im dritten Lehrjahr im Unterricht. Und damit das in der Theorie nicht zu langweilig wird, nahmen Frau Riddebrock und Frau Sundrum – die Hauswirtschafts-Lehrerinnen des BKLM – den Vorschlag des St. Agnes-Hospitals in Bocholt dankend an.
Rund acht Wochen verbringen Kira (19), Romy (20) und Leonie (19) in dem Prager Kindergarten. Für alle drei ist es der erste Aufenthalt in Tschechien.
Durch verschiedene interaktive Aktionen wurde den Schüler*innen ein Einblick in die Thematik der industriellen Tierhaltung und deren globale Folgen ermöglicht.