Wie plant man eigentlich die Verpflegung für verschiedene Veranstaltungen? Diese Frage stellten sich die Auszubildenden im dritten Lehrjahr im Unterricht. Und damit das in der Theorie nicht zu langweilig wird, nahmen Frau Riddebrock und Frau Sundrum – die Hauswirtschafts-Lehrerinnen des BKLM – den Vorschlag des St. Agnes-Hospitals in Bocholt dankend an.
Durch verschiedene interaktive Aktionen wurde den Schüler*innen ein Einblick in die Thematik der industriellen Tierhaltung und deren globale Folgen ermöglicht.
Ehrung der erfolgreichen Hauswirtschafter*innen und Fachpraktiker*innen Hauswirtschaft 2022
Am Mittwoch wagten sich die Auszubildenden der Hauswirtschaft und der Fachpraktiker*innen Hauswirtschaft personenbezogene Serviceleistungen in den Pflegeraum der Schule.
Material für den Kindergarten erstellt werden, mit dem die Erzieher*innen dann ein Kochprojekt mit den ältesten Kindern durchführen konnten. Dabei sollte auch die Ernährungsbildung der Kinder und gesundes Essen eine Rolle spielen.
Im Rahmen des Lernfeldes „Verpflegung von Personengruppen planen“ die angehenden Hauswirtschafter*innen die Mittagsverpflegung für eine Kita.
Im Jahre 1983 begann StD‘ Ingrid Seggewiß die Arbeit als Fachlehrerin an der berufsbildenden Schule in Bielefeld und geht heute nach 40 Dienstjahren als Abteilungsleiterin in den Ruhestand.
Für viele Personen kochen, Räume dekorieren, Veranstaltungen managen – das gehört zur Ausbildung
in der Hauswirtschaft. Im Mittelpunkt steht aber immer, Menschen zu versorgen. Deshalb sollten Azubis
Spaß am Umgang mit ihnen haben. Vor der Corona-Krise haben wir drei Lehrlinge besucht.
Ein Update für die Lehre in der Hauswirtschaft. Ein Artikel aus dem Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben.
Unter der Betreuung von Hauswirtschafterinnen der Oberstufe bereiteten Vorschulkinder eines Kindergartens ein gesundes, leckeres Büffet zu.