Erfolgreiche Friseu
Presseberichte
Ein digitaler Kochkurs für die Kita
Tolle Kochvideos für die Kleinen erstellt
Die Auszubildenden zum*zur Hauswirtschafter*in haben im vergangenen Schuljahr im Rahmen des Lernfeldes 6 „Personen und Gruppen unterstützen und betreuen“ kindgerechte Kochpakete für den DRK-Kindergarten „Regenbogen“ in Ibbenbüren erstellt.
Es sollte Material für den Kindergarten erstellt werden, mit dem die Erzieher*innen dann ein Kochprojekt mit den ältesten Kindern durchführen konnten. Dabei sollte auch die Ernährungsbildung der Kinder und gesundes Essen eine Rolle spielen. Die Schüler*innen stellten sich dieser Aufgabe und entschieden sich in den Gruppen jeweils für ein Rezept. Die Wahl fiel auf eine Kürbissuppe mit Brötchen aus Quark-Öl-Teig, den „schnellen Hasen“ (Hähnchen-Gemüse-Nudel-Pfanne) und auf Kartoffelspalten mit Gemüsequark.
Zu diesen Rezepten erstellten die Auszubildenden jeweils ein anschauliches Anleitungsvideo und unterschiedliche Materialien wie kindgerechte Rezept- und Einkaufskarten. Außerdem wurden für die Kinder noch kleine Spiele zur Ernährungsbildung und zum Reflektieren der Rezepte gebastelt.
Die Pakete wurden dann dem Kindergarten zur Verfügung gestellt. Die ältesten Kinder durften jeweils mit einer Erzieherin auf den Markt gehen und die benötigten Lebensmittel einkaufen. Danach wurde dann gemeinsam nach Anleitung der Videos gekocht und die Gerichte anschließend verkostet.
In einer Videokonferenz berichteten die Kinder gemeinsam mit einer Erzieherin dann von dem Kochprojekt und die Schüler*innen konnten ihre Fragen loswerden. Insgesamt waren alle Beteiligte begeistert von der Durchführung und freuen sich auf das nächste Mal 😊
PS. Interesse an einer Ausbildung in der Hauswirtschaft? Es sind noch Ausbildungsplätze frei. Mach dich schlau auf www.bklm-ahaus.de !
