Material für den Kindergarten erstellt werden, mit dem die Erzieher*innen dann ein Kochprojekt mit den ältesten Kindern durchführen konnten. Dabei sollte auch die Ernährungsbildung der Kinder und gesundes Essen eine Rolle spielen.
Am Mittwoch waren endlich die letzten Prüfungen abgelegt und die fertigen Gesellen*innen feiert im kleinen Rahmen ihren Erfolg.
Obermeister der Bäcker-Innung Helmut Kappelhoff eröffnete die Feier mit einer festlichen Ansprache und überreichte den frisch gebackenen Gesell*innen gemeinsam mit Klassenlehrer Bastian Poppen die Zeugnisse.
Am Donnerstag, 23. Juni erhielten die erfolgreichen neuen Fachkräfte im Gastgewerbe in einer Feierstunde die Prüfungsurkunden der IHK, die Berufsschulzeugnisse sowie eine Urkunde der DEHOGA.
Dominika Nagy ist jahrgangsbeste Hotelfachfrau
Bei der Lossprechung der Auszubildenden aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe durch Vertreter des Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) sowie die Industrie und Handelskammer am 23.06.2022 im Hotel Restaurant Hermannshöhe wurden die Jahrgangsbesten besonders geehrt.
In diesem Jahr konnte Dominika Nagy mit der Gesamtnote „gut“ die Auszeichnung als beste Hotelfachfrau 2022 für sich gewinnen.
Dominika kam vor drei Jahren aus Ungarn nach Deutschland, um im Hotel Bügener in Epe ihre Ausbildung zu beginnen. Den schulischen Teil der Ausbildung absolvierte sie bei uns am Berufskolleg Lise Meitner.
Von Beginn an ist sie ehrgeizig und fleißig und arbeitet ausnahmslos leistungsorientiert. Dominika kann von Beginn an durch ihre bereits in Ungarn erworbenen Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit den deutschen Schülerinnen und Schülern mithalten. Den schulischen Teil des Abschlusses absolviert sie mit der Note 1,7. Sie erreicht nicht nur in den berufsbezogenen Fächern sehr gute Noten, sondern schließt dank ihrer exzellenten Vorbildung auch das Fach Deutsch mit der Note „Sehr gut“ ab.
Wir gratulieren Dominika Nagy zu ihrem hervorragenden Prüfungsergebnis und wünschen ihr für die Zukunft alles Gute.
Im Rahmen des Lernfeldes „Verpflegung von Personengruppen planen“ die angehenden Hauswirtschafter*innen die Mittagsverpflegung für eine Kita.
Der erste Durchlauf der Tellertalente zeigte wirklich gute Ergebnisse auf dem Ahauser Stadtfest.
Mara Bittinger, Auszubildende zur Köchin im Restaurant Freiheit 24 in Raesfeld, macht Auslandserfahrungen im Sparkling Hill Resort und Spa in British Columbia
Die NVM mit Frau Thomann erkundeten aktuelle Trends des Snackbereiches
Auf Finke’s Hof in Borken erlebten die Kochauszubildenden des zweiten Lehrjahres vom bklm, wo Kartoffeln, Rotkohl, rote Beete und Möhren in Bioqualität wachsen.