Tellertalente 2025
Kochen auf höchstem (Sterne) Niveau – NO WASTE, Nachhaltigkeit ist alles !!!
Kochen auf höchstem (Sterne) Niveau – NO WASTE, Nachhaltigkeit ist alles !!!
Unter dem Motto „Geschmäcker Spaniens: Eine kulinarische Reise von den Bergen bis zum Meer“ verwandelten die angehenden Fachkräfte das bklm-Restaurant in ein stilvolles, spanisches Ambiente.
Traditionell zum Anfang des Jahres steht der wichtige Azubi-Wettkampf der Gastronomieauszubildenden an.
Es musste ein Dreigangmenü, unter Verwendung von Pecorino, einem Schafskäse, hergestellt werden. Eine anspruchsvolle Aufgabe, die hervorragend gelöst wurde!
Interessierte für die Berufsbereiche Gesundheit, Soziales und Ernährung&Versorgung wurden tolle Einblicke und Mitmachaktionen zu den unterschiedlichsten Berufsfeldern geboten.
Zum 42. Mal fand vom 19.10. – 21.10.24 die Dehoga Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe auf dem Petersberg in Bonn statt.
Interessierte für die Berufsbereiche Gesundheit, Soziales und Ernährung&Versorgung wurden tolle Einblicke und Mitmachaktionen zu den unterschiedlichsten Berufsfeldern geboten.
Ben Kappelhoff, hat sich bei den Köchen durchgesetzt gegen insgesamt 21 auszubildende Köche!
Gut gelaunt und bei bestem Wetter maßen sich beim Kochwettbewerb „Tellertalente“ auf dem Ahauser Stadtfest nun schon zum dritten Mal 11 Kochazubis und ein Fachpraktiker Küche miteinander, um die begehrte Glastrophäe – ein Wanderpokal – mit nach Hause zu nehmen!
bklm wieder stark bei der Hupfer Münsterlandgabel. Das Team vom Berufskolleg Lise Meitner freut sich über die Erfolge der eigenen Schüler*innen.
Herzlichen Glückwunsch! Die Schülerinnen Anna Epping und Sandra Laurich aus der GHR13B haben beim Europäischen Statistikwettbewerb die 2. Runde erreicht.
bklm wieder stark bei der Hupfer Münsterlandgabel. Das Team vom Berufskolleg Lise Meitner freut sich über die Erfolge der eigenen Schüler*innen.