Hermann Döink in den Ruhestand verabschiedet
Im Münsterland gibt es wohl nur sehr wenige Beschäftigte im Bereich Gastronomie, die Hermann Döink nicht kennen.
Hupfer Münsterlandgabel 2023
Auch bei der 40. Hupfer – Münsterlandgabel des Köcheclubs Münsterland im Stevertal könnten sich die Teilnehmer*innen des BKLM bis fast an die Spitze kämpfen.
Besuch der Weltmeisterschaft der Köche
Neben Gemeinschaftsaktivitäten in Trier war vor allem der „Culinary World Cup“ auf der Expogast das Highlight der Fahrt.
Wir sind „Schule der Zukunft“
Wir wurden gemeinsam mit 21 weiteren Schulen aus dem Regierungsbezirk Münster für unsere Aktivitäten im Bereich Nachhaltigkeit mit dem Siegel „Schule der Zukunft“ ausgezeichnet.
Wir sind zur „Schule ohne Rassismus – Schule mit Courage“ ernannt worden
Im Rahmen einer vielseitigen und vor allem emotionalen Feier bekommt das Berufskolleg Lise Meitner (bklm) die Ernennungsurkunde durch den Regionalkoordinator „SoR – SmC“ Herrn Norbert Lüttmann überreicht.
Preisträger der Tellertalente
Der erste Durchlauf der Tellertalente zeigte wirklich gute Ergebnisse auf dem Ahauser Stadtfest.
Vom Biohof zur Wanderung nach essbaren Wildpflanzen
Auf Finke’s Hof in Borken erlebten die Kochauszubildenden des zweiten Lehrjahres vom bklm, wo Kartoffeln, Rotkohl, rote Beete und Möhren in Bioqualität wachsen.
Tellertalente
Teller Talente – der neue und innovative Wettbewerb für Koch-Azubis.
Endausscheidung im Jugendwettbewerb des Köcheclub Münsterland e.V.
In einem waren sich am Ende alle einig: Es ist toll, dass es einen derartigen regionalen Wettbewerb gibt. Denn es geht hier ausschließlich um Auszubildende, die diesen besonderen, aber auch anstrengenden Tag, so schnell nicht vergessen werden.
Euregionaler Gastronomiewettbewerb 2020
Den eigenen Horizont erweitern, niederländische und deutsche Fachbegriffe lernen, die beruflichen Fertigkeiten erweitern und die Chancen auf eine Beschäftigung in der Euregion verbessern – das sind die wichtigsten Ziele des Projekts Ler(n)ende Euregio.