Vom Biohof zur Wanderung nach essbaren Wildpflanzen
Auf Finke’s Hof in Borken erlebten die Kochauszubildenden des zweiten Lehrjahres vom bklm, wo Kartoffeln, Rotkohl, rote Beete und Möhren in Bioqualität wachsen.
Tellertalente
Teller Talente – der neue und innovative Wettbewerb für Koch-Azubis.
Endausscheidung im Jugendwettbewerb des Köcheclub Münsterland e.V.
In einem waren sich am Ende alle einig: Es ist toll, dass es einen derartigen regionalen Wettbewerb gibt. Denn es geht hier ausschließlich um Auszubildende, die diesen besonderen, aber auch anstrengenden Tag, so schnell nicht vergessen werden.
Euregionaler Gastronomiewettbewerb 2020
Den eigenen Horizont erweitern, niederländische und deutsche Fachbegriffe lernen, die beruflichen Fertigkeiten erweitern und die Chancen auf eine Beschäftigung in der Euregion verbessern – das sind die wichtigsten Ziele des Projekts Ler(n)ende Euregio.
Nachhaltige Hauswirtschaft: Mit Kreativität und Ideenreichtum in die Zukunft.
17 Auszubildende der Hauswirtschaft zeigten an 2 Tagen ihre Kompetenzen und wie abwechslungsreich und anspruchsvoll das Berufsbild ist. Ihre Aufgabe war es, auf der TOBI, dem „Tag der Offenen Berufsinformation“ in Bocholt, junge Menschen für den Beruf der Hauswirtschafter/-in zu begeistern
Wir gratulieren zur Teilnahme an der NRW-Jugendmeisterschaft des DEHOGA
Aus ganz NRW reisten die 30 auszubildenden Köche, Restaurantfach- und Hotelfachleute sowie Fachleute für Systemgastronomie an, um sich in der WIHOGA in Dortmund bei den 40. NRW-Jugendmeisterschaften des DEHOGA zu messen.
Jugendwettbewerb des Köcheclubs Münsterland „Münsterlandgabel“ 2019
Fünf Auszubildende aus dem 3. Lehrjahr stellten sich im Januar beim regionalen Wettbewerb „Hupfer Münsterlandgabel“ der Konkurrenz aus den Berufskollegs des Münsterlandes.
Nachwuchsköche zaubern auf den Platten
Ein Blick hinter die Kulissen des Wettbewerbs in der Gastronomie im Jahr 2019 in Dorf Münsterland, Legden
Annika Tesing aus Borken ist die beste Hauswirtschafterin in NRW
Annika Tesing belegte den 1. Platz im Landesleistungswettbewerb Hauswirtschaft NRW 2018. Er war der 25. Wettbewerb und fand in diesem Jahr im Tagungshaus Schönstatt-Au in Borken und im Berufskolleg Bocholt West statt.
Ich komme, sehe und verstehe – Hauswirtschaft
Auf dem diesjährigen Landesleistungswettbewerb zeigten 13 Auszubildende der Hauswirtschaft ihr Können