Besuch der Weltmeisterschaft der Köche
Neben Gemeinschaftsaktivitäten in Trier war vor allem der „Culinary World Cup“ auf der Expogast das Highlight der Fahrt.
Neben Gemeinschaftsaktivitäten in Trier war vor allem der „Culinary World Cup“ auf der Expogast das Highlight der Fahrt.
Wir wurden gemeinsam mit 21 weiteren Schulen aus dem Regierungsbezirk Münster für unsere Aktivitäten im Bereich Nachhaltigkeit mit dem Siegel „Schule der Zukunft“ ausgezeichnet.
Im Rahmen einer vielseitigen und vor allem emotionalen Feier bekommt das Berufskolleg Lise Meitner (bklm) die Ernennungsurkunde durch den Regionalkoordinator „SoR – SmC“ Herrn Norbert Lüttmann überreicht.
Der erste Durchlauf der Tellertalente zeigte wirklich gute Ergebnisse auf dem Ahauser Stadtfest.
Auf Finke’s Hof in Borken erlebten die Kochauszubildenden des zweiten Lehrjahres vom bklm, wo Kartoffeln, Rotkohl, rote Beete und Möhren in Bioqualität wachsen.
Teller Talente – der neue und innovative Wettbewerb für Koch-Azubis.
In einem waren sich am Ende alle einig: Es ist toll, dass es einen derartigen regionalen Wettbewerb gibt. Denn es geht hier ausschließlich um Auszubildende, die diesen besonderen, aber auch anstrengenden Tag, so schnell nicht vergessen werden.
Den eigenen Horizont erweitern, niederländische und deutsche Fachbegriffe lernen, die beruflichen Fertigkeiten erweitern und die Chancen auf eine Beschäftigung in der Euregion verbessern – das sind die wichtigsten Ziele des Projekts Ler(n)ende Euregio.
17 Auszubildende der Hauswirtschaft zeigten an 2 Tagen ihre Kompetenzen und wie abwechslungsreich und anspruchsvoll das Berufsbild ist. Ihre Aufgabe war es, auf der TOBI, dem „Tag der Offenen Berufsinformation“ in Bocholt, junge Menschen für den Beruf der Hauswirtschafter/-in zu begeistern
Aus ganz NRW reisten die 30 auszubildenden Köche, Restaurantfach- und Hotelfachleute sowie Fachleute für Systemgastronomie an, um sich in der WIHOGA in Dortmund bei den 40. NRW-Jugendmeisterschaften des DEHOGA zu messen.