Gesunde und nachhaltige Street-Food-Snacks am bklm
Die Schüler*innen der Berufsfachschule Ernährungs- und Versorgungsmanagement haben vegetarische und vegane Snacks verkauft.
Partnerschaft zwischen Brasilien und Ahaus
Die SchülerInnen der Paolo VI, unserer Partnerschule in Fortaleza, Brasilien, haben Taschen selbst gestaltet und sie uns mit Briefen und kleinen Geschenken aus ihrer lateinamerikanischen Heimat geschickt.
Partnerschaft zwischen Brasilien und Ahaus
Seit 2021 gibt es eine Partnerschaft zwischen der Paulo VI in Fortaleza, Brasilien und dem BKLM.
Köchin in Ausbildung schaut in Kanada über den Tellerrand hinaus
Mara Bittinger, Auszubildende zur Köchin im Restaurant Freiheit 24 in Raesfeld, macht Auslandserfahrungen im Sparkling Hill Resort und Spa in British Columbia
Den Snack-Trends auf der Spur
Die NVM mit Frau Thomann erkundeten aktuelle Trends des Snackbereiches
Verkaufsseminar mit Gesa Lüken
Verkauf rockt!! Verkaufsworkshop für die angehenden Fachverkäufer*innen im Lebensmittelhandwerk
Projektwoche für die Berufsorientierung
Die Projektwoche zur Berufsorientierung beinhaltete dieses Jahr drei wesentliche Schwerpunkte.