HoReKo Projekt der Gastronomie
Endlich wieder geschäftiges Durcheinander in den Fluren, Klassenräumen und der Schulküche des bklm – das gemeinsame Schulprojekt „HoReKo“.
Fischseminar
Es wurde geschnitten, gekocht, abgeschmeckt und angerichtet. Und am Ende wurden Köstlichkeiten von Languste, Hummer, Tintenfischtuben, Lachs, Austern sowie Jakobs- und Miesmuscheln, mit perfekt abgeschme
Bäckereifachverkäuferinnen in Aktion
Hier mal ein Einblick in einen Aufgabenbereich der täglichen Arbeit von Bäckereifachverkäuferinnen: BUNTE PLATTEN voller leckerer Torten und Kuchen zusammenstellen und appetitlich zu präsentieren!
Grüße aus dem Distanzunterricht
Die unterrichtenden Fachlehrerinnen des bklm grüßen Ihre Schülerschaft im Distanzunterricht: „Ihr lieben #friseure am @bklmahaus ! Ihr werdet vermisst!