Es ging um alltägliche Abläufe, die in der Betreuung von Menschen mit Hilfebedarf von zentraler Bedeutung sind. Dazu zählen unter anderem das Wechseln von Bettwäsche, Mobilisieren, Essen anreichen und vieles mehr.
Es wurde geschnitten, gekocht, abgeschmeckt und angerichtet. Topinambur als Haube, Pumpernickel im Kartoffeltaler, Hagebutte als Soße – mal nicht im Heißgetränk und Champignons in einer Kruste für den Rehrücken sind nur einige Beispiele kreativer Zubereitungsideen der Schüler.
Getreu dem Motto „Die besten Partys finden in der Küche statt“ drängten sich so einige Neugierige und vielleicht auch Hungrige am Dienstagnachmittag in der neuen Lehrküche des bklm in Ahaus. Viele waren gerne dem Duft durch das Schulgebäude gefolgt.
Im Rahmen des Lernfeldes Getränkepflege und Verkauf nahmen die Auszubildenden an einem Spirituosenseminar mit Schwerpunkt Korn teil. Kornambassador Björn Bochinski führte unterhaltsam und informativ durch die Geschichte, die Herstellung und Lagerung der Produkte der Feinbrennerei Sasse.
„Der Bauer fängt doch die Hühner mit so einer Axt und hackt ihnen dabei die Köpfe ab!?“ – „Die Hähnchen werden mit Antibiotika vollgepumpt und deswegen ist Hühnersuppe doch auch so gut gegen Erkältung!“ – „Den Schweinen werden so Maulkörbe umgebunden.
Auf dem Kirchplatz der Propsteikirche befindet sich ein Labyrinth. Das Labyrinth wirkt kleiner, als es in Wirklichkeit ist. In einem Labyrinth führt immer ein Weg zum Ziel, die Mitte und den gleichen Weg kann man auch wieder hinauslaufen.
Bald ist es wieder soweit! Wie in jedem Jahr findet die jährliche Blutspendenaktion mit Typisierung statt. Das Deutsche Rote Kreuz wird an vier Tagen, vom 25.11.2019 bis 28.11.2019 in der Sporthalle des Berufskollegs Lise Meitner, die Blutspenden entgegennehmen.
17 Auszubildende der Hauswirtschaft zeigten an 2 Tagen ihre Kompetenzen und wie abwechslungsreich und anspruchsvoll das Berufsbild ist. Ihre Aufgabe war es, auf der TOBI, dem „Tag der Offenen Berufsinformation“ in Bocholt, junge Menschen für den Beruf der Hauswirtschafter/-in zu begeistern
