Schwein gehabt
Mit sehr viel Elan haben die Köchinnen und Köche sowie die Fachpraktiker*innen Küche mit dem Küchenmeister Hermann Josef Döink in dieser Woche am bklm den Verarbeitungsprozess vom halben Schwein bis zum fertigen Schnitzel verfolgt.
Selbstgemachte Pralinen
In dekorativen Tütchen gab es eine Kollektion an Lebkuchenpralinen, Cheesecake-Pralinen, Bounty-Pralinen, Nuss-Nougat-Pralinen und Oreo-Pralinen. Diese wurden zuvor sorgfältig von den Schülerinnen ausgewählt und am Tag des Verkaufes frisch hergestellt.
Hofa und Refa besuchen Sasse
Die Oberstufe der Auszubildenden im Restaurant- und Hotelfach besuchte endlich einmal wieder die Kornbrennerei Sasse in Schöppingen.
Studieren weltweit – ERLEBE ES!
Daniel Thode war als Botschafter für ein Auslandsstudium in Begleitung von Dr. Christian Hülshörster vom DAAD bei uns am BKLM
„ABI am BK?“- find‘ ich klasse!
Ein reger Andrang herrschte in den Klassen- und Fachräumen der Schule, in denen auf unterschiedlichste und kreative Weise Einblicke in den Alltag der beiden Bildungsgänge des Beruflichen Gymnasiums gegeben wurden:
Berufskolleg Lise Meitner geht „Ploggen“
Im Rahmen des Netzwerks ,,Schule der Zukunft im Kreis Borken’‘, trafen sich am Freitag, den 05.11.2021 die Schüler*innen der 12b des Bildungsgangs Allgemeine Hochschulreife mit dem Schwerpunkt Gesundheit am Berufskolleg Lise Meitner zum Ploggen.
Feuer und Flamme für die Auszubildenden
Die Auswirkungen und Maßnahmen während der Pandemie treffen die Branche der Gastronomie und Hotellerie hart, das ist offensichtlich! Auch für die Auszubildenden im dritten Lehrjahr waren und sind die Maßnahmen einschneidend