Koch des Jahres

Die Oberstufe Köchinnen und Köche (NKO) des Berufskollegs Lise Meitner in Ahaus hat in diesem Jahr die renommierte Veranstaltung „Koch des Jahres“ sowie „Patissier des Jahres“ auf dem eindrucksvollen Gelände der Zeche Zollverein besucht. 

Während des Wettbewerbs konnten die angehenden Profis nicht nur beeindruckende kulinarische Kreationen erleben, sondern auch wertvolle Einblicke in aktuelle Trends der Spitzengastronomie gewinnen.

Der Austausch mit ambitionierten Nachwuchstalenten und erfahrenen Spitzenköchen bot den Schülerinnen und Schülern eine besondere Gelegenheit, ihr eigenes berufliches Verständnis zu erweitern und Inspiration für ihre zukünftige Laufbahn zu sammeln. 

Der Besuch auf dem Weltkulturerbe Zollverein war für die NKO ein motivierendes Erlebnis, das die Leidenschaft für das Kochhandwerk weiter gestärkt hat.