Pressebericht

Weinseminar für das Restaurantfach

Intro

Weinsafari mit einem großen Kenntnisgewinn für die zukünftigen Fachkräfte

Anfang März erhielten die zukünftigen Restaurantfachfrauen und -männer (NRO) einen vertiefenden fachlichen Einblick in das Thema Wein.

Herr Rijken stellte das Weinherstellen in Frankreich vor und die dortige Regelung  der Güteklassen. Außerdem durften wir verschiedene Weine aus dem Anbaugebiet Rhône verkosten.

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