Presseberichte
Erfolgreicher Pausenverkauf – mit allerlei Köstlichkeiten
Fachpraktiker Hauswirtschaft zaubern tolle Pausen-Snacks
Unter diesem Motto planten und veranstalteten die Oberstufenschüler der Fachpraktiker Hauswirtschaft am 28.05.2019 einen erfolgreichen Pausenverkauf – mit allerlei Köstlichkeiten. Schülerinnen, Schüler, Lehrerinnen und Lehrer konnten sich dabei nicht nur ein Bild davon machen, welche tollen Rezepte die 22 Klassenmitglieder zubereitet hatten. Ein Renner im Angebot: die Pizzaschnecken – doch es gab ebenso auch Käsebrötchen, Käsestangen, Obstsalat, Cookies, Muffins in verschiedenen Variationen, Pralinen, Karamellbonbons sowie Couscous-Salat.
Der Pausenverkauf war nicht nur ein großer Erfolg, sondern auch der Abschluss einer umfangreichen Unterrichtsreihe rund um die Herstellung und Vermarktung von Produkten aus der Hauswirtschaft im Berufskolleg. Die Schülerinnen und Schüler haben das Angebot auf die Zielgruppe maßgeschneidert, sammelten vorab Ideen, Rezepte und probierten verschiedene Produkte vorher aus. Liebe zum Detail durfte nicht fehlen – und so wurden selbst Zutatenlisten und Allergene für die einzelnen vorbereiteten Leckereien ausgewiesen.
Ansprechende Präsentation der Snacks
Im kreativen Bereich der Unterrichtsreihe haben die Schülerinnen und Schüler der Fachpraktiker Hauswirtschaft außerdem die Plakate gestaltet und ausgehängt, sich die Verkaufstheke samt Warenpräsentation darin ausgedacht – und schließlich die Preise für die einzelnen Waren festgelegt.
Die Unterrichtsreihe wird im Jahresrhythmus wiederholt – und wir sind bereits gespannt darauf, welche Leckereien 2020 angeboten werden.
(Christina Holtmann)