Presseberichte

„Unsere Bäckereifachverkäuferinnen der Mittel- und der Oberstufe besuchten im Oktober 2017 jeweils die Ebäcko in Münster.
Bei einer Betriebsbesichtigung informierten sich die Auszubildenden u.a. über das Sortiment, den Wareneingang, die Lagerhaltung, die Warenzusammenstellung bis zur Auslieferung der Waren an die Bäckereibetriebe.
Anschließend wurde die Zubereitung verschiedenster Snacks einschließlich einer kundenorientierten Dekoration in der Theke vorgestellt.
Abschießend verspeiste jede Auszubildende einen selbstkreierten Hamburger.
Die Möglichkieit, verschiedenste Bäckereifilialen in der Innenstadt von Münster kennenzulernen, rundeten den Tag ab.“